News

17.12.2024 Zum Goaßbuam - Ausg'steckt vom 09.01. bis 22.01.2025

Die Ausstecksaison Jänner 2025 startet bei der Familie Schützl - Zum Goaßbuam mit 09.01. und endet mit 22.01.2025.
 
Zusätzlich zu den tollen Weinen und hervorragendem Essen steht auch unser KellerPils, gut gekühlt, zur Bestellung bereit.

24.10.2024 Gut is´ Dorfladen in Pfaffstätten eröffnet

Am 19.10.2024 wurde der Gut is' Dorfladen in Pfaffstätten mit einem großem Fest am Hauptplatz 2 eröffnet.
Der Dorfladen zeichnet sich mit regionalen, nachhaltigen und gesunden Produkten aus. Öffnungszeiten: Täglich (auch sonntags!) von 7:00 bis 20:00 Uhr, außer montags, da nur bis 13:00 Uhr.
 
Auch wir dürfen mit unseren Bieren dabei sein. Zum Start sind wir mit unserem KellerPils, ALT, BOCKERL, HONEY und KürbisAle vertreten.
Apropos KürbisAle: Ein gaaaannz typisches Bier für den Herbst und Halloween.

10.09.2024 Meine Seife - Hopfenseife von Hand gefertigt

Der Soapman machts - die Seife von Hand. Nur Naturprodukte sind in dieser Seife, und als besondere Zutat ist diesmal unser Hopfen enthalten.
In einem speziellen Artikel wird dazu auf den Hopfen genauer eingegangen und erklärt wie er in die Seife kommt.
 
Wir haben uns die Hopfenseife mit unserem Logo ( PDF, 200KB) vom Soapman branden lassen und unsere treuesten Kunden bekommen je ein Stück davon.... aber Pssst, nicht weitersagen.
 
Alle Infos zum Soapman und seiner Seifenproduktion finden Sie unter meineseife.at

30.07.2024 BAECKERT’s in 2 Artikel der NÖN im Juli

Wir freuen uns immer wieder über mediale Berichte und Erwähnungen. So finden wir uns im Juli 2024 in 2 Artikel der NÖN wieder.

Im NÖN-Artikel vom 14.7.2024 wird auf die besten Biere Niederösterreichs durch die Bewertung der Falstaff Biertrophy 2024 eingegangen. Dort sind wir mit unserem MARILLIE (4.Platz mit 93 Bewertungspunkte) und unserem Bockerl (90 Punkte) vertreten und als ausgezeichnet bewertet.
Im NÖN-Artikel vom 30.7.2024 wird auf die Brauer im Bezirk Baden näher eingegangen und wir finden, dass der Inhalt uns treffend beschreibt.
Herzlichen Dank an die NÖN!

Download: Auszug aus NÖN-Artikel vom 14.7.2024 (0,4MB)

Download: Auszug aus NÖN-Artikel vom 30.7.2024 (0,6MB)

23.01.2024 Großheuriger Pfaffstätten 2024

Bier am Weinfest! Und das schon zum dritten Mal!
Wir sind seit 2022 dabei und werden auch heuer wieder einen Platz mit unserem Bier bespielen.
Der Großheurige Pfaffstätten findet 2024 täglich vom 08.08. bis 18.08.2024 statt.

Wir freuen uns schon, wenn wir Euch wieder begrüßen dürfen! Auch wenn es noch laaange ist bis dorthin. Aber die Zeit vergeht eh so schnell. Zum Glück!?

06.07.2024 Bier Trophy 2024: 2 Biere ausgezeichnet!

Ausgezeichnet im wahrsten Sinne des Wortes: Unsere Marillie wurde in der Kategorie "Kreativbiere" mit 94 Punkten und unser Bockerl beim "Bockbier" mit 90 Punkte ausgezeichnet.
Es zeigt uns, dass wir am richtigen Weg sind!
...zur Bier Trophy 2024

07.06.2024 HollerBlüh goes Vienna zum Philosophen im Bermudadreieck

Beim Philosophen in Wien könnt Ihr ab sofort unser HollerBlüh genießen.
Der Philosoph versteht sich als alternative Bar im Bermudadreieck in Wien.
 
Wir freuen uns über die Kooperation!

10.05.2022 Ausführlicher Artikel in der Badener Zeitung

Am 05.05.2022 hat die Badener Zeitung einen sehr ausführlichen Artikel über uns veröffentlicht. Er wurde uns auch dankenswerterweise zur Verfügung gestellt und wir wollen ihn Euch auch nicht vorenthalten. Es beginnt mit ...
"Hopfen, Wasser, Leidenschaft" ...

Aber lest selbst. Der ganze Artikel zum Nachlesen als PDF ist hier abrufbar:

Download: Badener Zeitung BAECKERT's-Artikel vom 05.05.2022 (5,7MB)

27.01.2022 Freigut Thallern unser neuer Kooperationspartner

Wir freuen uns, Euch unseren neuen Kooperationspartner vorstellen zu dürfen: Das Freigut Thallern

Konkret bekommt Ihr unser Bier vor Ort in der Vinothek zu kaufen.
Neben den großartigen Weinen unserer Thermenregion findet Ihr auch unser BLOND, ALT, BOCKERL und vielleicht auch noch das eine oder andere ErdbeerBlond und KürbisAle.
Hier in der Vinothek hat man echt das Gefühl, dass Regionalität, Spezialität und Qualität nicht nur leere Schlagworte sind, sondern ganz groß geschrieben und gelebt werden!

23.10.2021 Marcel Baeckert: Unser neuer Dipl. Biersommelier

Seit 22.10.2021 ist Marcel Baeckert Dipl. Biersommelier und wir sind sehr stolz darauf!

Er hat den Kurs an der Kiesbye-Akademie erfolgreich abgeschlossen und wird mit seinem Wissen frischen Wind in unsere Brauerei bringen - da ist sich der Papa, der "alte" Dipl. Biersommelier, sicher.